食品、水、医療用消毒のための先進的な紫外線殺菌装置 – 技術仕様と用途

化学物質を使用せず、エネルギー効率の高い消毒に対する世界的な需要の高まりに伴い、食品加工、水処理、医療用包装において、産業用紫外線殺菌システムが不可欠な存在となっています。本日、当社は最新の紫外線殺菌装置をご紹介します。これは、食品、飲料、化粧品、漢方薬、および工業製品の表面殺菌用に設計された高性能トンネル型装置です。精密なエンジニアリングデータと検証済みの微生物減少率により、この装置は製造業者がHACCP、FDA、およびISO規格を満たすのに役立ちます。

高密度UV殺菌装置が重要な理由

従来の熱殺菌では、味、食感、または栄養価が変化する可能性があります。UV-C（200～280nm）は、非加熱で残留物のない代替手段を提供します。当社の紫外線殺菌装置は、ピーク波長253.7nmを照射し、大腸菌、カビ（アスペルギルスなど）、炭疽菌、およびウイルスのDNA/RNAを標的とします。D10値（90%減少に必要な線量）に基づくと、大腸菌には3～6mJ/cm²、胞子には10mJ/cm²が必要です。当社のシステムは、最大120mJ/cm²まで調整可能なフルエンスを提供し、ほとんどの病原菌に対して99.99%の不活化を保証します。

技術パラメータ（測定データ）

この紫外線殺菌装置は、低エネルギーのインテリジェントシステムとテフロンメッシュベルトを統合し、1200mmの殺菌ゾーン全体に均一な照射を実現します。間欠式バッチ殺菌装置とは異なり、この連続式缶詰食品殺菌装置は、金属缶、ガラス瓶、レトルトパウチなどの殺菌に不可欠な一定の照射時間を維持します。

缶詰食品殺菌装置 – 性能検証

缶詰食品の殺菌装置において、表面のカビや細菌胞子は主なリスク要因です。当社のトンネル型UVシステムは、ベルト速度0.5～1.5m/分で缶外面の総細菌数を4桁以上（99.99%）減少させます。枯草菌胞子（D10～12mJ/cm²）を用いた独立試験では、8秒間の照射で5桁の減少が確認されました。テフロン製ベルトは傷を防ぎ、ステンレス製加熱管（オプションで40～80℃）は湿度の高い環境下での相乗効果を高めます。

缶詰製造ラインの主な特徴：

• 高さ調節可能なアクセス高さ（200mm）により、様々な缶の直径に対応できます。

• TEMI580コントローラーは、UV強度、ベルト速度、ランプ寿命をリアルタイムで表示します。

• 低エネルギーシステムは、従来の水銀ランプと比較して消費電力を35%削減します。

  
  

紫外線低温殺菌装置 – 製品の品質を維持

ハーブ医薬品、プロバイオティクス、フレッシュジュース、化粧品クリームなど、多くの熱に弱い製品は高温に耐えられません。当社の紫外線低温殺菌装置は、常温（15～35℃）で動作するため、製品の品質を維持します。例えば、飲料中のビタミンCの保持率は、UV処理後98%ですが、低温殺菌後では72%にとどまります。

紫外線低温殺菌装置は、10,000時間にわたって出力低下が20%未満の特殊設計の低圧水銀ランプを使用しています。チャンバーの形状（長さ1200mm、幅500mm）により、乱流の空気/粒子流が確保され、光子と病原体の接触が最大化されます。データによると、リステリア・モノサイトゲネス（D10～6mJ/cm²）は6秒で検出限界以下に不活化されます。

紫外線殺菌炉 – 産業および包装用途

高スループットライン向けに設計されたUV滅菌炉は、UV-Cと穏やかな熱（オプション）および湿度制御を組み合わせた滅菌装置です。当社の装置は真のUV滅菌炉として機能し、キャップ、蓋、ホイル、成形済み容器を毎分最大15メートルの速度で処理します。高さ調整可能な200mmにより、トレイ、バイアル、アンプルなどの処理も​​可能です。

ポリエチレンテレフタレート（PET）ボトルプリフォームの微生物検証：初期カウント3.2×10⁴ CFU/表面は10秒後に10 CFU未満に減少。UV殺菌炉は医薬品クリーンルームでの交差汚染も低減し、下流でクラス100（ISO 5）の空気品質を実現します。反射研磨アルミニウムがランプを囲み、500mm幅全体で85%の放射照度均一性を実現します。

紫外線殺菌水処理 – 統合ソリューション

表面殺菌に加え、当社のプラットフォームは飲料水、プロセス洗浄水、廃水に対するUV消毒水処理にも対応しています。オプションの追加モジュールである単一のUV消毒水処理モジュールは、UV透過率（UVT）85%で2～10 m³/hの流量を処理できます。コリメートビームテストにより、40 mJ/cm²のフルエンスでクリプトスポリジウム・パルバムオーシスト（D10～10 mJ/cm²）を3桁減少させることに成功しました。

食品工場における紫外線殺菌水処理システムとして、本システムは化学物質残留物を発生させることなくインライン設置が可能です。当社のトンネル式殺菌装置と組み合わせることで、製造業者は表面と液体の完全な殺菌を実現できます。TEMI580コントローラーは、規制監査に必要なすべてのパラメータを記録します。

この紫外線殺菌器を選ぶ理由とは？

• データ駆動型設計：光線追跡とCFDシミュレーションに基づく。

• 高い信頼性：特殊なステンレス鋼製加熱管とテフロンベルトを採用し、20,000時間以上の耐久性を実現。

• 操作が簡単：設定パラメータ、ヒーターの状態、加湿器の状態、ランプの経年劣化が明確に表示されます。

• 柔軟な構成：缶詰食品殺菌装置、低温紫外線殺菌装置、紫外線殺菌炉、または紫外線消毒水処理などに対応。

• グローバルな基準への準拠：CEマーク、RoHS指令、食品接触に安全な素材を使用。

  
  

運用上の推奨事項

対象となる微生物と処理量に基づいて、紫外線殺菌装置を選択してください。

• 缶の外側（低水分、高粉塵）の場合 → 缶詰食品殺菌装置のモードで、ベルト速度を遅く（0.3～0.6 m/分）設定してください。

• 熱に弱い粉末や液体の場合 → 紫外線低温殺菌装置の設定（ヒーターなし）を有効にしてください。

• 高速包装ライン向けには、テフロンベルトと自動高さ調整機能を備えたUV殺菌炉として展開します。

• 表面消毒と水消毒を併用する場合 → 上流に紫外線消毒水処理モジュールを統合する。

各紫外線殺菌装置は中国で製造され、月産能力は15台です。納期は注文確定後15～30日です。

お問い合わせ 

当社では、カスタマイズされた紫外線強度マッピング、微生物チャレンジテストデータ、および設置サポートを提供しています。

• メールアドレス：robertgao@highwingmold.com
  

• WhatsApp: +86 139 2377 0845
  

• Webサイト： www.hwitcnc.com

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